Ingredientes
Para 15 unidades
- Coco rallado250 g
- Harina de trigo100 g
- Sal
- Crême fraîche200 g
- Chocolate con leche150 g
- Agua30 ml
Dificultad: Fácil
- Tiempo total40 m
- Elaboración15 m
- Cocción25 m
Vamos a mezclar todos los ingredientes secos, es decir la harina blanca, el coco rallado y media cucharita de sal. Cuando estén bien integrados les gregamos la crême fraîche y revolvemos muy bien hasta obtener una consistencia similar a una pasta. Con un par de cucharitas vamos ahora a formar unas bolitas de unos cuatro o cinco centímetros de diámetro. Las ponemos entonces sobre una bandeja para horno previamente recubierta de papel antiadherente.
Colocamos en el horno caliente a 180ºC, por unos 25 minutos. Cuando las bolitas de coco estén listas las retiramos del horno y dejamos enfriar unos minutos. Mientas tanto rompemos el chocolate en trocitos que ponemos en el microondas con las dos cucharadas de agua por unos 20 segundos. Retiramos del horno mezclamos y volvemos a calentar unos 10 segundos más. Recubrimos cada bolita con el chocolate derretido y dejamos enfriar antes de servir.
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Recuerden como Doña Goya, !siempre usar los mejores ingredientes!
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!Ingredientes Silmaca!
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- Horario: Lunes – Viernes: 8:00 am a 5:00pm
